Et nyt kapitel for gamle flasker
[Billede: Sådan kan man forberede arven af sin vinkollektion. Kilde: Adobe Stock]
I hele Danmark sælger arvinger i stigende grad deres forældres vinkældre på auktion. Hvor en generation samlede på Bordeaux og Bourgogne, vælger den næste oftere kontanter og plads. Det skaber et skifte, der påvirker både markedet for topvine og måden, samlere planlægger deres arv på.
I København og Aarhus melder auktionshuse om flere komplette samlinger, der udbydes med få ugers varsel. For nogle er det en nødvendig afvikling, for andre en bevidst prioritering af likviditet frem for følelser.
“Mine tre børn solgte alt på auktion for nemhedens skyld; efter omkostninger fik de cirka 315.000 kr. hver,” fortæller Margrethe, 68, fra Odense. “Min mand brugte et helt liv på at bygge samlingen, og den forsvandt på dage.”
Hvorfor generationerne clasher
Mange yngre arvinger drikker mindre klassisk vin end deres forældre. De foretrækker naturvin, øl eller helt andre oplevelser. Samtidig er boligpriser og manglende opbevaringsplads reelle argumenter for at sælge.
For en del handler det også om klima og etik: Nogle ønsker færre lange transportkæder og mere lokale valg. Andre foretrækker et enkelt liv med færre ting, og en kælder med 800 flasker kan føles som et ansvar uden glæde.
Endelig spiller økonomien en stor rolle. En veldokumenteret kælder kan hurtigt indbringe over en million kroner, hvilket for mange unge er adgangsbillet til bolig, børneopsparing eller mindre gæld.
Auktion i danske kroner
Hos Bruun Rasmussen, RareWine Auction og udvalgte specialhuse i København og Aalborg, er efterspørgslen på klassiske årgange fortsat solid. Bordeaux fra 1996–2010, moden Bourgogne, lagringsdygtig Barolo og årgangs-Champagne går igen blandt køberne.
Proveniens er alt, og seriøse huse kræver dokumentation for opbevaring og køb. Det betyder journaler fra vinkøleskabe, importpapirer, billeder af etiketter og sunde kapsler. Sælger man via auktion, skal man regne med samlede omkostninger på 15–25% inklusive gebyrer og forsikring. Til gengæld når man et internationalt publikum, der er villige til at betale for verificeret kvalitet.
Prisudviklingen er mindre euforisk end under pandemien, men sjældne flasker med stærk historik holder niveau. Kultproducenter i Bourgogne er stadig stramt udbudt, mens klassisk Bordeaux i flere årgange er normaliseret i pris og dermed nemmere at afhende.
Sådan beskytter samlere deres arv
Hvis man vil undgå, at en livslang samling afvikles på få uger, kræver det planlægning. Flere danske rådgivere anbefaler at kombinere juridisk klarhed med praktisk dokumentation og løbende dialog.
- Lav en fuld, løbende opdateret inventarliste (fx i CellarTracker) med købsdata, estimerede priser og forslag til drikkeklare år.
- Tilføj et kort “drikke- eller sælgeskema”, der prioriterer, hvad der bør åbnes, og hvad der med fordel kan afstås.
- Beskriv opbevaringen: temperatur, fugt og reoler, og gem kvitteringer for køleskabe og service.
- Udpeg en faglig kontakt – sommelier, auktionshus eller vinhandler – der kan hjælpe arvinger med neutral rådgivning.
- Indarbejd klare ønsker i testamente eller arveinstruks: gaveregler, fordelingsnøgler og eventuel velgørenhed.
- Overvej smagninger med familien, så de forstår samlingens værdi og ikke ser den som en uigennemskuelig byrde.
- Fotodokumentér etiketter, kapsler og kasser for at styrke proveniens og minimere tvivl ved salg.
Med sådan en pakke står arvinger stærkere, hvad enten de vil beholde dele af kælderen eller sælge hele partier.
Følelser mod fornuft
For familien er vin sjældent bare væske. Det er rejser, jubilæer og små ritualer koncentreret i glas og etiketter. Men uden en ramme glider følelser let i baggrunden, når et dødsbo skal afvikles. En åben snak om ønsker, budgetter og smag gør afstanden mindre – også mellem dem, der vil smage, og dem, der helst vil realisere værdien.
Auktionshusene peger på, at de bedste resultater opnås, når samlinger er velholdte, detaljeret beskrevne og korrekt lagret. En kælder, der har stået i stabil temperatur i Hellerup eller et professionelt lager i Aalborg, giver tryghed – og bedre hammerslag.
Markedet, der tilpasser sig
Flasker, som tidligere sjældent kom til salg, dukker nu op i større mængder. Det øger udvalget, skaber mere realistiske prislejer og lokker nye købere ind i de seriøse auktioner. Samtidig mindsker det risikoen for privat snyd, fordi handlen flytter over i kontrollerede kanaler.
For samlere er konklusionen klar: Vil man sikre, at en kælder bliver drukket med omtanke – eller solgt med ordentlighed – skal man skrive sin plan ned og dele den med familien i god tid. Så bliver arven mindre konflikt og mere kultur, også når hammeren til sidst falder i danske kroner.
